Nesta peça, a professora Bruna Moraes, do EDI Professor Rubem Gonçalves, de Santa Cruz, e a mãe-responsável Thalita Cordeiro Paz Costa trocam ideias sobre atividades que o EDI desenvolve com foco no meio ambiente e na alimentação, como o manejo de uma horta e de um Laboratório de Alimentação Saudável na unidade, onde as crianças se tornam protagonistas de todo o processo, desde o plantio até a colheita e o preparo do alimento. Gravado no EDI Campos Salles, no Centro, em setembro de 2022.